夏威夷菜 独特的热带风情

[like12]

趁着残夏余热尚未退去，来自夏威夷的OhanaHawaiianBBQ连锁餐厅带着它独特的热带风情登陆中山莲塘路，名为“合家欢”。　

　　和老板闲聊起来才知道，在夏威夷岛有一家KamuelaDeli餐厅，有着美味的混合族裔食物，而它正是OhanaHawaiianBBQ连锁餐厅的源头。Ohana在夏威夷语里的意思是“家”，所以在这里它才叫“ 合家欢”。这里的菜式和夏威夷的KamuelaDeli一脉相承。据说Ohana在美国已经有上百家连锁店，如今第一次到中国来，就是为了把正宗的夏威夷菜带来。第一站选择中山则是因为连锁店其中一个股东家就在中山，才有了这奇妙的缘分。

　　

　　夏威夷BBQ混合套餐

　　

　　饮品———微笑夏威夷

　　

　　餐厅充满浓烈的夏威夷气息
　　夏威夷BBQ混合套餐：
　　超级丰富的套餐，里面有鸡扒、猪扒、牛扒和牛仔骨，每一种扒都是先用Ohana特制的酱料腌制过数个小时再放铁板上烤制而成的。不同的肉类腌制的时间也不同，非常有讲究。一份套餐不但有肉类、米饭还有沙拉跟青菜，旁边配有例汤，充分满足广东这边的饮食习惯。最最要紧的是，还有一碟特制的酱汁，将鸡扒切下一小块蘸着吃，酸酸甜甜的味道，很好吃。
　　夏威夷BBQ鸡扒大碗饭：
　　名副其实的大碗饭，最实惠的简餐非它莫属，只要10元钱一份。鸡扒切成块，分量却并不少，米饭的分量也适当增多，最适合中午赶着时间吃饭的上班一族。大碗饭里也有青菜，同套餐一样配上例汤和特制酱汁。
　　美食通TIPS：
　　◎合家欢走的是快餐路线，现场点餐，快速送餐，就连外卖也被限制在步行8分钟的范围之内，老板坚持认为，食物的美味是有保存时间的，15分钟以内最好。 　　◎每个套餐都会送例汤，如果不爱喝例汤也可免费换成汽水或咖啡。