2006-04-29, 07:16 AM | #1 |
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节日珍珠牛奶芒果露
那天翻出一包珍珠粉圆,还是二月买的,那天很想喝珍珠奶茶,就买了回来,结果后来没有做,就给忘记了。既然现在翻出来了,就煮一些。 关于珍珠粉圆: 我买的是这种上海产的快煮粉圆,按照包装上的说明,沸水的时候,把粉圆倒入,煮5分钟即好。一般粉圆的包装上都应该有关于煮法的说明。 煮好的粉圆,用冷水冲20秒,沥干水分,根据自己的口味加蜂蜜或者糖适量,拌匀备用。 |
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2006-04-29, 07:16 AM | #2 |
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珍珠牛奶芒果露 做法: 1)熟透的芒果一个,用刀沿着核切开,用挖球器挖出一个一个的小芒果球。没有挖球器的话,可以用小圆勺来挖,也是一样的。 2)把小碗里装半碗芒果,倒上牛奶适量,盛入一些珍珠粉圆,再加一个芒果球做装饰,一碗颜色亮丽的小甜品就做好了。 |
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