2006-09-13, 11:17 AM | #1 |
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窝烧红酒牛尾
窝烧红酒牛尾 选用大小均匀的牛尾,经处理后,加红酒、黑椒汁、红豆等,先扣后焖60分钟。牛尾配红豆,味道香浓,很特别,这种制作方式借鉴了意大利餐的手法,有创意。 |
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