水果营养

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榴槤有补血祛湿之效，但进食过量的话坏处亦不少，中医师指出：「榴槤性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。」想纾缓不适，就要饮海带绿豆水或夏枯草。 榴槤性温热，易令燥火上升，因此进食应适可而止。
榴槤热量及糖分较高，一百克便含一百四十七卡路里，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。另外它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人，应可免则免。因榴槤口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。