2006-06-08, 07:18 AM | #1 |
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豆角焖面
豆角焖面,是记忆中的美食。好像豆角在北方一直都是很贵的,所以虽然全家都喜欢这道菜,也不是老做的。妈妈做的豆角焖面,浇上蒜汁,就一碗香香的小米粥,每次都吃几大碗怎么也吃不够。 今天第一次自己在广州做这个,居然得到我们家LD的称赞。虽然只是“偶尔咱们改口吃吃面食也是不错的”,对我来说可是莫大的夸赞。要知道他可是纯正的广东人,我都没做过面食给他呢。 材料:</B> 豆角一斤(我还是按北方习惯叫豆角了) 五花肉 2元(肉要肥一点好吃) 切面 8两(这个是两人份,注意一定是新鲜切面,挂面不行) 调料:</B> 蒜汁:就是把大蒜捣烂,加凉开水,加盐调味。 做法:</B>
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2006-06-08, 07:18 AM | #2 |
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2006-06-08, 07:18 AM | #3 |
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2006-06-08, 07:18 AM | #4 |
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2006-06-08, 07:18 AM | #5 |
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2006-06-08, 07:18 AM | #6 |
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2006-06-08, 07:19 AM | #7 |
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2006-06-08, 07:19 AM | #8 |
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