2006-05-19, 11:11 AM | #1 |
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香草曲奇饼
材料:植物牛油90克、砂糖90克、鸡蛋1个、牛奶20克、高筋面粉200克、香草精少许 做法:牛油和砂糖一起搅打,打至发白(牛油一定要先在室温下回软,不能用冻的)。分次加入蛋液搅打,搅打均匀之后,分次加入牛奶搅拌均匀,最后加入面粉和香草精,用木勺拌匀即可。将面糊放入挤花袋,挤在烤盘上,进烤箱170度开烤,烤至表面上色后,在换下火烤两分钟。 ok,看pp |
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