2006-05-13, 07:24 AM | #1 |
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节后滋补肇实鹌鹑汤
今日煲的老火汤是滋补肇实鹌鹑汤,我选用的材料有:肇实、鹌鹑、莲子、枸杞子、红枣、姜片。 这次我用了6只鹌鹑来煲这锅汤,所以煲出来的汤很好喝。 做法:鹌鹑先飞水,把适量的水煮开再把材料放下锅煲2小时候,最后加适量的盐。 这就是煲好的汤。 |
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