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#1 |
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私家食谱 杂果甜奄列
![]() 用鲜忌廉、雪糕或杂果仁碎做装饰,让美味加分。 材料: 鸡蛋2 只、糖1汤匙、新鲜水果粒1~1.5杯(士多啤梨、奇异果、香蕉等) TIPS 做法: 1、将蛋加些冻开水,打匀,比例是二份蛋一份水,这时也可以同时加入糖一同打。 2、 烧热平底镬,加适量油或牛油,倒入蛋浆煎成薄饼,一半垫底铺入果粒,随即将另一半蛋皮折覆铺盖其上,便可上碟。 3、 最后在奄列之上,加鲜忌廉、雪糕、杂果仁、糖粉等装饰。 |
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