水果营养

[like12]

奇异果作为最为常见的水果，新西兰人还会把它用作日常生活的其他方面，例如食物的腌制和美容。
　　当地农户格雷厄姆太太介绍说，奇异果中所含的纤维有三分之一是果胶,果酸也相当丰富，果胶被认为具有降低血中胆固醇浓度、有预防心脏病的功能；奇异果中大量纤维可以促进排便，因此，不少家庭在食用牡蛎、生蚝的时候，都会以奇异果汁浸泡一下，等吃的时候更加容易消化。
　　另外，奇异果含极丰富的维他命,与含丰富蛋白质及多种矿物质的鸡蛋结合,可以给皮肤补充养分。材料和做法都很简单，把一只奇异果切碎、捣烂，混入一只鸡蛋的蛋清,直接涂于面上，15分钟后用温水清洗干净即可。