严正抗议地域歧视！潮州现有的陶瓷、凉果、婚纱礼服等几个产业都具有深加工、丰富的文化内涵、高附加值、创汇能力强、带动效应好的特点。潮州的陶瓷是瓷土、技术和文化的结晶，婚纱是潮州的传统工艺、特色文化的产物，凉果则更是变废为宝，被人当废物的桔皮经过深加工，身价倍增，成了畅销国内外特色食品。这些产业都是以低价的材料创造出较高的价值，耗费资源少，充分挖掘传统文化的潜能，具有很强的持续发展能力，也具有很强的创汇能力，是中国民族特色经济的典型，代表了文化经济的发展方向，是很多地方发展特色经济的榜样。传统工业自然是以传统的工艺为特点，传统的工艺以现代的标准来衡量，确实难免存在问题，工艺水平确实有待进一步提高。如果以现在的标准来衡量当前的日本寿司、韩国泡菜，他们也未必能够达标。开发传统特色经济，是发展民族文化、发展地域经济的重要途径，是中国产业发展的重要方向，甚至是中国城市化、解决三农问题的重要渠道。当前，中国的特色产业刚刚起步，前景广阔，它们仍然需要培养、呵护，不是打击。而事实上，潮州是凉果生产经过多年的发展改进，技术水平已经在同行领先，在东南亚十分畅销，如果所有潮州的凉果都要国内下架，那么几乎所有凉果都应该下架！
北京有关部门低劣的作为确实令人愤慨！