[樱公主]

新竹米粉

材料:米粉、鸡蛋、花姑丝、笋丝、胡萝卜丝、青椒丝洋葱、鱼面、虾、黑胡椒粉、李锦记蒸鱼豉油
做法：将粉干放入盆中，加入开水烫一下捞出。
锅中倒适量的油，倒入蛋液划散，加入洋葱、鱼面、虾翻炒，再放入米粉， 不停用锅铲，筷子翻炒，防止粘锅 ，边炒边加入蒸鱼豉油，最后加黑胡椒粉即可出锅。



成品