[Emma]

我用的是干面，开水煮一会就行，沥干水后待用，把配料先炒八成熟起锅。再下油炒面，放先调好的混酱油（内有盐、鸡粉、一点糖、酱油，一点冷开水），面炒得差不多了再放炒好的配料再炒一会放上葱段就可以了。注意猛火炒出的面才好吃，所以一般我是配地瓜粥一起吃的。呵呵。。。。