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奇异果色拉（一人份）
　　材料：生菜 80 克，苹果 4/5 个 (4个/斤)，红椒 40 克，绿奇异果切片 1 颗 (EP 80 克)
　　作法：
　　将奇异果切片加入美生菜、苹果及红椒，再洒上日本色拉酱油即可
　　热量：约130 - 200 大卡(将视所用的日本色拉酱油热量之不同而有所不同)
　　营养咨询：清淡爽口，色彩鲜艳，加上酱汁的美味均可促进食欲。纤维质含量高，可以帮助消化，刺激肠胃道蠕动。此外奇异果中所含的丰富维生素C有助于奇异果及苹果中所含铁质的吸收，进而保健妈妈容易疲惫的体质。