主题: 水果营养
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旧 2006-06-14, 04:48 PM   #1147
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水果——肥胖者的大敌

人们往往是一看到水果,便会由然升起健康的感觉。由于认为只有长期食用水果才能健康,且使肌肤光亮柔嫩,所以很多人都在饭后或者两餐之间吃水果。但是水果中含有很多果糖,营养价值高得惊人,而且果糖容易消耗维生素。另外果糖与维生素相比较,转化成中性脂肪的量是葡萄糖的两倍。所以请大家注意,水果是不适合肥胖者吃的东西。
  当然对于上半身不是很胖的人来说,情况就不同了。食用含钾量多的水果,会消除浮肿和下半身肥胖。
  能使腿部苗条的水果有以下几种:
  香蕉--一般来说,因为营养价值高会使人发胖,但是却容易消化。钾的含量多,脂肪和纳的含量低,最适于想使自己腿部苗条的人食用。
  苹果--也是含钾量多的水果,对腹泻、便秘都是很有奏效的。苹果本身即具有调节能量的苹果酸。
  木瓜--维生素丰富,含有蛋白分解酵素、木瓜酵素,在吃肉食品比较多的情况下,能产生不增加肠胃负担的作用。具有大量整肠功能作用的果胶。
  草莓--维生素c非常丰富,只要每天五颗就能满足人体一天所需要的量。
  西瓜--含钾多,具有促进利尿作用的特殊氨基酸、瓜氨酸。
  柿子--是一种多钾、多维生素c和多维生素a的水果。
  葡萄柚--虽然热量低、但是含有大量维生素。钾的含量比苹果、西瓜和柿子都多。
  以上这些水果虽然都对腿部减肥有效,但是每次切勿吃得太多。
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