主题
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家常小菜,大家要学学!
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2006-05-13, 07:11 AM
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清蒸黄鱼
材料:
黄鱼一条约一斤
做法:
1、鱼洗净去鳞去内脏;周身抹上细盐,腌渍片刻;
2、大盘子里抹上一层油,放入黄鱼;铺上葱姜丝,加料酒,撒少量胡椒,淋入蒸鱼豉油;
3、锅蒸约10分钟;取出即可。
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