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韩式凉拌清脆黄豆芽
http://eat.sz.net.cn/images/2006-11/...0153004020.jpg
制法: 1.黄豆芽收拾好,用开水烫熟。烫黄豆芽的水不要扔,放入冰箱冷藏备用。 2.烫 熟的黄豆芽放上蒜末、葱花、辣椒面、姜末、盐和辣椒拌均匀。 3.从冰箱里取出烫黄豆芽的水倒入2中,并再尝一下咸淡,酌量加盐。或者也可以单把黄豆芽取出来,拌入一些香油,也是另一种美味。 |
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