红果拌梨丝
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【原料】: 红果150克,雅梨500克,冰糖200克。 【做法】: 1.把红果放入开水略泡几分钟,取出去皮去核,把雅梨也去皮去核,切成1寸长的丝。 2.起干锅,将冰糖放入锅内化开,随即加红果炒成透明起锅,同梨丝拌和装盘。味酸甜清脆。 |
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