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素食新煮意：全素煎酿三宝味道妙极
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2008-04-26 08:20 AM
素食新煮意：全素煎酿三宝味道妙极
http://hi.people.com.cn/img/2006/08/17/816wy040
煎酿三宝其实挺好吃的，但我就是不喜欢它里面全是肉，而且还有肥肉。于是改良一下，用豆腐冬菇马蹄做馅，没想到会这么好吃！又滑又爽又糯~~~~怎么吃也不怕啦！做法看图吧。
准备新鲜的蔬菜
http://news.0898.net/img/2006/08/17/0803wy0344.jpg
调馅
http://news.0898.net/img/2006/08/17/0803wy0345.jpg
慢慢酿，这个是要花点时间
http://news.0898.net/img/2006/08/17/0803wy0346.jpg
酿好就用慢火煎，最后用油加生粉水打个芡
http://news.0898.net/img/2006/08/17/0803wy0347.jpg
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